| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 351克 | 香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于干农活9分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇油菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、油菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鱼露（适量）、水淀粉（适量）、香油（适量）
1/6. 油菜、香菇洗净。
2/6. 香菇切片，葱姜蒜切碎备用。
3/6. 起锅少油，葱姜蒜炝锅。
4/6. 放入香菇炒香。
5/6. 再放入油菜，翻炒均匀。
6/6. 加入少许盐、糖、鱼露及水淀粉勾芡，淋几滴香油出锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、防癌、预防贫血等功效；可与草鱼、胡萝卜、仔鸡搭配；与西红柿、基围虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽皮肤、防癌、降血脂等功效；可与北极虾、鸡爪、基围虾搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量74 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克