| 蛋泡番茄炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 蛋泡番茄炒饭热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于聚会102分钟消耗的热量...90 | |||||
蛋泡番茄炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个（打散））、番茄（一个（切成丁））、熟米饭（一碗）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/5. 把切成丁的番茄泡入打散的鸡蛋内搅拌均匀
2/5. 往锅内倒入适量油（别太多）放入大蒜炒香
3/5. 加入番茄鸡蛋炒熟（在碗内留少许蛋液）
4/5. 加入米饭翻炒 在留有蛋液的碗里加入少量清水搅拌然后倒入锅中翻炒
5/5. 最后加入盐和鸡精翻炒起锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效；可与青椒、圆生菜、黄豆搭配；与兔肉、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、帮助消化、促进消化等功效；可与芹菜、鲫鱼、卷心菜搭配；与河蚌、冰棍、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋泡番茄炒饭热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克