| 米饭鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 563克 | 米饭鸡蛋饼热量/卡路里789千卡 | |||

1/2. 肉丸切小块。鸡蛋磕入碗中,加入盐搅拌均匀。把剩米饭倒入蛋液里,搅拌,直到米饭一颗颗散开。倒入切好的肉丸,再搅拌。平底锅放适量油,倒入搅好的米饭蛋液,平铺。

2/2. 锅底煎熟翻面再煎至表面成金黄色,切成小块装盘就可以啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效;可与辣椒、洋葱、肥牛搭配;与鹅蛋、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚、生津液、润肠胃等功效;