| 黄瓜鸡蛋炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 596克 | 黄瓜鸡蛋炒河粉热量/卡路里863千卡 | |||

1/9. 食材如图

2/9. 河粉先煮一分钟捞出备用。

3/9. 鸡蛋打成蛋液加入盐跟料酒,搅拌均匀备用。

4/9. 葱姜炝锅。

5/9. 加入黄瓜翻炒片刻。

6/9. 加入河粉炒匀

7/9. 加入一勺蒜蓉辣椒酱

8/9. 再把熟鸡蛋倒回锅中一同翻炒。

9/9. 加入一点点盐,糖快速翻炒均匀出锅。
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安神除烦、健脾、补充能量等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、健脑安神、抗衰老等功效;可与蜂蜜、鱿鱼、豆腐搭配;与马齿苋、金桔、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与干贝、苋菜、桂圆肉搭配;与地瓜、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;