| 红烧膀蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肘 | 克 | 1833千卡 | 171千卡 | 19.11克 | 10.54克 |
| 总量 | 1072克 | 红烧膀蹄热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡，相当于搬东西733分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧膀蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肘（1个）、八角（3一4个）、干辣椒（2个）、花辣（1小把）、孜然粉（少量）、黄酒（半小碗）、醋（2汤匙）、美味鲜酱油（半小碗）、草菇老抽（2汤匙）
1/5. 猪肘—个洗净 ，用水泡—个小时左右，泡出血水，这样煮起来血末就很少 。
2/5. 大葱—节，干红辣椒，八椒 ，花椒，备用 。
3/5. 猪肘下锅放水—小碗，黄酒，醋，孜然粉，再放上备好的料，这样大火煮开，专小火焖煮一个小时 。
4/5. 这样就成功了 。
5/5. 一道美味的猪时可以大吃了
食材功效信息
猪肘的热量171千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补虚、生津液、解热毒等功效；
