| 豆角炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 396克 | 豆角炒蛋热量/卡路里253千卡 | |||

1/8. 切碎蒜

2/8. 切豆角粒

3/8. 油爆蒜

4/8. 下豆角粒,加些许水。

5/8. 待豆角变绿色,要干身,加盐和油

6/8. 加鸡蛋搅匀

7/8. 炒到闻到香味和鸡蛋变些许金黄

8/8. 大功告成!喜欢焦香的朋友,可以再炒久一点。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑化湿、消暑、健胃等功效;可与大蒜、土豆、虾皮搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与苋菜、牡蛎 、玉米搭配;与牛奶、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;