| 蕨菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 蕨菜肉丝热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于喷射雪橇152分钟消耗的热量...420 | |||||
蕨菜肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜的蕨菜（适量）、猪肉（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、植物油（适量）
1/3. 准备材料——烫过的蕨菜切段儿，肉切丝，当然我这个比丝粗多了【调皮】，干辣椒切丁，蒜切片——完毕
2/3. 热锅放油，先放肉丝炒至变色，再放蒜片干辣椒炒香，最后放蕨菜，调入酱油，盐，十三香，出锅前放一点味精炒匀即可享用！(^_^)
3/3. 新鲜的蕨菜像小孩子的拳头一样，有意思吧(^_^)！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、生津液、止消渴等功效；可与芒果、芸豆、洋葱搭配；与红螺、牛里脊、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕨菜肉丝热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克