| 西红柿青椒午餐肉丁蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 西红柿青椒午餐肉丁蛋炒饭热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于混凝土工作24分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿青椒午餐肉丁蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
剩饭或隔夜饭（2碗）、鸡蛋（3个）、青椒（2个）、西红柿（1个）、梅林午餐肉（半罐）、玉米粒（适量）、葱（两根）、盐（适量）、淡奶油（20毫升）
1/6. 将西红柿，青椒，午餐肉切丁准备
2/6. 将步骤1材料翻炒熟，可加少量甜玉米粒，放少许盐后盛出。
3/6. 把鸡蛋打散，锅内置油，中小火下剩饭先翻炒2分钟，等饭粒散开后将蛋液倒入，使蛋液尽量裹上每粒米饭。
4/6. 快速翻炒直至米饭呈金黄色，放葱段与少量盐。
5/6. 将步骤2倒入炒饭中，中火翻炒片刻。
6/6. 放点淡奶油会有幼滑香甜的感觉，加入盐调味，完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效；可与桂圆肉、玉米、干贝搭配；与田鸡、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、降血糖、胃肠胀气等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、生津止渴、润肠通便等功效；可与三文鱼、鸡蛋、鲫鱼搭配；与海蟹、河蟹、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿青椒午餐肉丁蛋炒饭热量166 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物8.72 克
- 钠180 毫克
- 钙79.7 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾480 毫克