| 豆浆炖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 豆浆炖鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于拉筋219分钟消耗的热量...150 | |||||
豆浆炖鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、葱、姜、豆浆、（适量）、胡椒粉（适量）、料酒、盐、味精（适量）
1/4. 锅内倒入清水，加入料酒、盐，烧开后放入放入鲫鱼进行焯水。
2/4. 捞出鱼备用，锅内倒底油，爆香葱、姜，放入鱼，倒入豆浆，放料酒、胡椒粉。
3/4. 大火烧开改小火慢炖，炖十分钟。
4/4. 打开锅盖，放入盐、味精，撒上葱，装饰即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、滋补、美容抗皱等功效；可与木耳、薄荷、豆腐搭配；与乌鸡、排骨、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆浆炖鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克