| 肉末炒红薯粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 672千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 158千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 240克 | 肉末炒红薯粉热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于变式平板支撑119分钟消耗的热量...420 | |||||
肉末炒红薯粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红薯粉（200克）、肉末（40克）、大葱（一根）、小葱（一根）、大蒜（2瓣）、郫县豆瓣（2匙）、酱油（2匙）、白砂糖（少许）、姜（少许）、盐（少许）
1/4. 烧开水加少许盐，将红薯粉煮至八分熟后过凉水后捞出；大葱小葱姜蒜切末；肉末加少许盐和生粉腌几分钟备用
2/4. 热锅烧油，下大葱姜蒜爆香后，下肉末翻炒，加入郫县豆瓣，再下入煮好的红薯粉翻炒均匀后，加酱油和少许糖调味
3/4. 在锅里加100ml左右水，中火翻炒几分钟，直至收汁即可
4/4. 装盘，撒入切好的小葱就OK了！
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防癌、益气力、提高免疫力等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、润肠胃等功效；可与魔芋、蕨菜、西瓜搭配；与牛排、杏、龟相克，同食可能会引起不适；
