| 凉拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||

1/7. 莴笋和莴笋叶子收拾干净

2/7. 莴笋根茎切丝

3/7. 叶子切成段或是末都可以

4/7. 过水抄熟,并捞出控水过凉水。此后加入香油

5/7. 自制花椒油

6/7. 大喜大牛肉粉调味,因为这个调料自带盐味,所以不用特地放盐

7/7. 完成!!!虽然样貌不好,但是特别清淡爽口
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、清胃热、开通疏利等功效;可与桃、大蒜、海蜇搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;