| 快手凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉面 | 克 | 513千卡 | 167千卡 | 4.8克 | 1.7克 |
| 西红柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1257克 | 快手凉面热量/卡路里772千卡 | |||

1/4. 凉面卤汁的食材准备,西红柿切块,水芹菜切寸段,辣椒切丝!

2/4. 热锅入油,等油五分热时,倒入西红柿炒至酱状。

3/4. 再倒入水芹菜翻炒,八分熟时放入青椒,翻炒片刻,加入盐和鸡精,出锅!

4/4. 就这么简单,准备开吃吧!在准备好的凉面上浇上卤汁,放上蒜泥和油泼辣子,酸辣适口,非常美味的消夏食物!
凉面的热量167千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;具有除热、健脾、润肺补肾等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、生津止渴、美容等功效;可与卷心菜、芥蓝、茭白搭配;与南瓜、冰棍、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
水芹菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、养血补虚、提神等功效;可与核桃、牛肉、红薯搭配;与虾、牡蛎、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、缓解疲劳、镇痛等功效;可与包菜、猪肝、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;