| 四季如春热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 636克 | 四季如春热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于触身式橄榄球105分钟消耗的热量...480 | |||||
四季如春的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、胡萝卜（适量）、蟹味菇（适量）、豆腐皮（适量）、盐（适量）、高汤（适量）
1/2. 所有材料洗净。胡萝卜切丝，芦笋去皮切段。豆腐皮水略冲后放在旁边，最后入锅。
2/2. 茶子油热锅，按照次序放入胡萝卜，芦笋，蟹味菇，放盐和高汤调味后关火，入豆腐皮用国内余热翻炒片刻即可出锅。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增进食欲、提高机体代谢能力等功效；可与猪肉、大花蟹、银杏搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、利尿等功效；可与羊排、豆浆、狗肉搭配；与杏、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、养颜、预防便秘等功效；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、解毒、止咳消痰等功效；可与生菜、白菜梗、猪硬肋肉搭配；
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营养信息
- 四季如春热量837 千卡
- 脂肪17.87 克
- 蛋白质50.03 克
- 碳水化合物35.51 克
- 钠254.4 毫克
- 钙149 毫克
- 铁14.6 毫克
- 钾761 毫克