| 香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 190千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 200克 | 香辣蟹热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于办公室工作127分钟消耗的热量...90 | |||||
香辣蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（200克）、花椒（适量）、麻椒（适量）、干辣椒（适量）、干灯笼椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、辣椒酱（老干妈即可）、高汤（适量）、芝麻（适量）、料酒（适量）
1/7. 用料酒腌制一会 （螃蟹也可以蘸干淀粉炸一下因为本人不喜欢炸所以没炸）
2/7. 备料
3/7. 姜蒜
4/7. 热锅放入爆出香味
5/7. 放入螃蟹与辣酱
6/7. 炒香后加入高汤或水
7/7. 煮5分钟大火收汁 即可
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、提高免疫力、清热解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与冷食、柚子、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣蟹热量190 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克