| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 497克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于编织348分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜苔炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、蒜苔（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、豆瓣酱（适量）
1/3. 先把猪肉切丝，然后把蒜苔切成大小相同的小节，然后把姜切丝。
2/3. 把油放如锅中，油在七八成热度时把红油豆瓣酱和姜放入锅中炒香
3/3. 在把猪肉放入锅中炒，然后在放入蒜苔，成熟的时候再放入盐，鸡精即可装盘！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补肾气、生津液等功效；可与木瓜、黑木耳、大白菜搭配；与鹌鹑、北极虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有大便秘结、杀菌、预防痔疮等功效；可与黄鱼、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒肉热量1217 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠61.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾323 毫克