| 红烧小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 500克 | 红烧小龙虾热量/卡路里465千卡 | |||
1/6. 把小龙虾清理干净,等热油锅。
2/6. 下锅后,放点酒,等虾炒红了就加入姜蒜、桂皮和香叶、八角。
3/6. 佐料加入后翻炒5分钟。再放入老抽
4/6. 加些开水大火炖煮20分钟,水干了可以继续加。
5/6. 最后放入一勺白糖,再小火入味。

6/6. 最后大火收汁,起锅。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、提高免疫力、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;