| 雪菜煮马鲛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 647克 | 雪菜煮马鲛鱼热量/卡路里827千卡 | |||

1/3. 马鲛鱼一块洗净 。

2/3. 锅里放水和马鲛鱼,辣椒开大火烧开 。

3/3. 放上咸菜,专小火煮马鲛鱼熟 。
马鲛鱼的热量158千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、化痰止咳、利尿等功效;可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;