| 土豆烧鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 674克 | 土豆烧鲍鱼热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于划艇155分钟消耗的热量...210 | |||||
土豆烧鲍鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（10个）、土豆（3个）、生抽（适量）、大蒜（5个）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）
1/3. 鲍鱼杀好，洗净
2/3. 鲍鱼用沸水煮3-4分钟，可加少许料酒去腥。
3/3. 锅下热油，加蒜爆香，再加生抽，蚝油，糖，土豆块翻炒后，加水煮至土豆熟后，下鲍鱼，加鸡精，水淀粉不断翻炒后，加葱花后起锅。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有清热平肝、调经润肠、滋阴潜阳等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、补充营养、美容护肤等功效；可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配；与柿子、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧鲍鱼热量543 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠2014.4 毫克
- 钙274 毫克
- 铁23.4 毫克
- 钾478 毫克