| 青椒鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 214克 | 青椒鸡蛋饼热量/卡路里190千卡 | |||

1/3. 材料准备

2/3. 杭椒切小丁,蒜子切小丁,打入鸡蛋加入一勺半盐,搅拌均匀

3/3. 油锅加热后转小火,倒入搅拌好的鸡蛋,小火慢煎3-4分钟,翻另一面煎3-4分钟盛出即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与菠菜、干贝、北极虾搭配;与豆浆、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、祛风湿、减肥等功效;可与羊肉、圆白菜、鸡蛋搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;