| 酱浇莴笋串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 酱浇莴笋串热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于美容42分钟消耗的热量...60 | |||||
酱浇莴笋串的做法共11个步骤
食材主料/辅料
莴笋（300克）、拌饭酱（适量）、竹签（五根）、醋（适量）、蒜末（适量）、彩椒末（适量）
1/11. 将竹签放入开水里煮2分钟，然后清洗几次备用。
2/11. 莴笋去皮洗干净
3/11. 用刮皮刀将莴笋刮成长的薄片
4/11. 逐片将莴笋片卷起来
5/11. 用竹签将卷好的莴笋片穿起来
6/11. 每三个一组穿在竹签上
7/11. 将所有的莴笋片都穿在竹签上
8/11. 剁一些蒜末切点彩椒末备用
9/11. 将蒜末和彩椒末放入碗里，再放两勺拌饭酱搅匀。
10/11. 再放入一些陈醋搅匀
11/11. 将莴笋串摆盘后，将酱汁浇在上面即可开吃了。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、尿血、清胃热等功效；可与黑木耳、青蒜 、桃子搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱浇莴笋串热量42 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克