| 鸡蛋花雪耳腐皮糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋花雪耳腐皮糖水热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于草地保龄球33分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋花雪耳腐皮糖水的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雪耳（适量）、腐皮（适量）、鸡蛋（两只）、红糖砖（半块）、冰糖（三粒）、姜（一小块）
1/6. 雪耳洗净剪开小块，加姜块用清水浸着备用
2/6. 红糖块取一半即可，还有冰糖三粒，冲洗一下备用（毕竟糖放在超市什么蟑螂啊，苍蝇啊都会经过，所以用前必须用水冲洗一下再用）
3/6. 腐皮用水冲洗，用水浸软后撕开小块
4/6. 鸡蛋两只，打散备用
5/6. 清水加红糖，冰糖，姜块煮开后把雪耳倒进去煮大概四分钟后把腐皮也放进去，煮大概五分钟左右，把打散了的鸡蛋慢慢倒进去，关火…鸡蛋会自己慢慢熟，如果煮太久就会太过了…
6/6. 放冰箱冰冻后会更好吃…
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与香椿、羊排、玉米搭配；与糖精、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋花雪耳腐皮糖水热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克