| 鲍鱼蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜鲍 | 克 | 378千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 519克 | 鲍鱼蒸蛋热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于游泳48分钟消耗的热量...600 | |||||
鲍鱼蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜鲍（1-2只）、鸡蛋（1只）、盐（少许）、葱（少许）、生抽（少许）、猪油（少许）
1/7. 用刀割开
2/7. 把肠去了
3/7. 用刷把鲍鱼身上的一层黄黑面刷干净
4/7. 鲍鱼横竖滑刀，不滑断。
5/7. 把鸡蛋装容器里加少量的盐，加1：5个鸡蛋的水，然后打散。
6/7. 然后放蒸锅里蒸10分钟左右，有点凝固了后在把鲍鱼放什么，然后再蒸5分钟，
7/7. 然后放葱、猪油、生抽就ok啦！
食材功效信息
鲜鲍的热量84千卡（每100克）；具有调经、预防高血压、降血压等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、西红柿、洋葱搭配；与茶叶、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼蒸蛋热量477 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物7.32 克
- 钠2153.7 毫克
- 钙322 毫克
- 铁24.35 毫克
- 钾274 毫克