| 自创烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 441克 | 自创烧豆腐热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于抽烟152分钟消耗的热量...60 | |||||
自创烧豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（一块）、黄瓜（一根）、盐（适量）
1/4. 豆腐切大块，裹上蛋液（蛋液事先加了些面粉）
2/4. 放到锅里煎。
3/4. 两面煎到这种成度就可以了
4/4. 把豆腐改刀成小块，锅内榨油爆香葱姜，辣椒酱，然后倒水，水开后放入豆腐，黄瓜片，把盐，味精，酱油适量放入。就哦了！
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、补中益气、清热润燥等功效；可与川贝、鲑鱼、秋刀鱼搭配；与茭白、竹笋、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、清热利水等功效；可与土豆、鱿鱼、墨鱼搭配；与红枣、猕猴桃、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创烧豆腐热量152 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠11.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾197 毫克