| 一-茭白青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 一-茭白青椒炒肉热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于弹吉他158分钟消耗的热量...120 | |||||
一-茭白青椒炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茭白（300克）、瘦肉（150克）、青椒（100克）、盐（适量）、食用油（适量）、生粉（适量）、厨邦生抽（适量）
1/8. 茭白剥皮切薄片，选择白色的比较新鲜，深绿色较老。如果有黑点也是正常可以食用的喔！那是有益菌！但也说明它比较老了。
2/8. 青椒切成细丝。
3/8. 瘦肉切成肉丝，放入盐、生粉、生抽腌制。
4/8. 热锅放油将瘦肉丝炒至变色、熟，先盛起。（放多点油炒）
5/8. 将剩余的油加热先炒茭白。
6/8. 煸炒1分钟后放入青椒丝，加盐。继续煸炒至熟。
7/8. 最后放入炒好的肉丝，煸炒均匀既可。
8/8. 这就是成品啦^_^
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、除烦渴、利尿止渴等功效；可与猪肝、牛里脊、牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、解热毒、止消渴等功效；可与白萝卜、菠萝、芸豆搭配；与鹌鹑、牛里脊、雪梨相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、挡辐射、缓解疲劳等功效；可与黑木耳、糙米、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一-茭白青椒炒肉热量315 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠96.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾656 毫克