| 冬瓜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1057克 | 冬瓜排骨热量/卡路里1496千卡 | |||

1/5. 先把排骨,出一下水,大概3-5分钟时间,在把水倒去。

2/5. 把排骨,去水后,放入盘子里。

3/5. 绿色豆,用开水泡10分钟。

4/5. 水烧开在到入菜,和调料。

5/5. 煲一个小时,就大工告成。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补钙、解热毒等功效;可与海带、山楂、丝瓜搭配;与田螺、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、消肿利湿、止烦闷等功效;可与绿豆芽、芡实、芦笋搭配;与红螺、醋、海螺相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、厚肠胃、清暑益气等功效;可与黑米、燕麦片、南瓜搭配;与狗肉、番茄、棒子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、防癌等功效;可与莴笋、大米、卷心菜搭配;与柠檬、山楂、醋相克,同食可能会引起不适;