| 西梅银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 139千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 251克 | 西梅银耳莲子羹热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于开货车35分钟消耗的热量...390 | |||||
西梅银耳莲子羹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
去芯莲子（30粒）、银耳（一朵）、西梅干（8粒）、冰糖（35克）、水（1L）
1/2. 银耳和莲子分别泡发一小时。银耳去蒂撕小块。
2/2. 除了西梅干和冰糖，全部放进锅里，煮沸腾后保持中小火再煮40分钟，银耳胶质已经熬出来了，莲子也变软粉了，加入西梅干和冰糖，熬至冰糖融化，西梅干膨胀即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、补脑、延年益寿等功效；可与百合、薏米、鹌鹑蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、祛脂降压、生津止渴等功效；可与银杏、鸭梨、石榴搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 西梅银耳莲子羹热量227 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物166.6 克
- 钠84.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1589 毫克