| 鸡丝干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干丝 | 克 | 380千卡 | 152千卡 | 16克 | 6.5克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 544克 | 鸡丝干丝热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于水球84分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡丝干丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干丝（250克）、鸡胸肉（200克）、火腿肠（1根）、清鸡汤（2碗）、料酒（少许）、鸡精（少许）、盐（适量）、姜（几片）
1/3. 鸡胸肉洗净放锅中倒入水，姜片，烧煮至熟。捞出晾凉，用手撕成细丝
2/3. 豆腐干切丝，将干丝入沸水，加少量盐，汆烫后捞出，用清水浸泡。
3/3. 锅中适量水，加干丝、鸡丝、火腿肠丝，和鸡汤，大火烧开，加盐，料酒。转小火，干丝吸足鸡汤，加鸡精即可。
食材功效信息
干丝的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补虚损、温中益气等功效；可与豇豆、冬瓜、板栗搭配；与大蒜、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、止消渴等功效；
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营养信息
- 鸡丝干丝热量845 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白质49.4 克
- 碳水化合物25.5 克
- 钠805.6 毫克
- 钙12 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾555 毫克