| 简易牛油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 330克 | 简易牛油蛋糕热量/卡路里1503千卡 | |||
 热量1503千卡，相当于踢踏舞313分钟消耗的热量...288 | |||||
简易牛油蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、全蛋液（100克）、低粉（100克）、糖粉（30克）、盐（一小撮）
1/6. 将糖粉加入软化的黄油，用打蛋器打发至发白。
2/6. 加入全蛋液搅拌，和打发的黄油彻底融合
3/6. 蛋液与黄油可能会比较难融合，可以尝试用打蛋器
4/6. 将低粉过筛后分多次拌入融合液中，并倒入抹好油的模具
5/6. 根据烤箱的实际情况，烤大约30分钟左右，至表皮变脆，用牙签插入蛋糕，没有液体带出就说明烤好了
6/6. 晾凉后脱模，在表面涂上25%的糖水，至吸收后用保鲜袋包好放入冰箱，约两三天后取出食用。有一个加了巧克力(^_^)
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效；可与明虾、荠菜、牡蛎 搭配；与消炎片、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 简易牛油蛋糕热量1503 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克