| 本帮烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤麸 | 克 | 484千卡 | 121千卡 | 20.4克 | 0.3克 |
| 金针菜 | 克 | 7千卡 | 16千卡 | 1.33克 | 0.22克 |
| 总量 | 443克 | 本帮烤麸热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于看书378分钟消耗的热量...78 | |||||
本帮烤麸的做法共1个步骤
食材主料/辅料
烤麸（400克）、木耳，香菇（少许）、金针菜（少许）、冰糖（少许）、生抽，老抽（少许）、八角（二小个）
1/1. 烤麸切块焯水，挤干水。
加油入烤麸，香菇，木耳翻炒，加生抽，老抽(可分几次加免颜色太深)。冰糖，八角，加一小碗水，盖盖焖烧一会加入金针菜(干黄花菜)，收汁既可，也可淋些麻油。
食材功效信息
烤麸的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和中、止烦渴、解热等功效；
金针菜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；具有明目、利水通乳、养血平肝等功效；可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 本帮烤麸热量491 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质21.73 克
- 碳水化合物11.56 克
- 钠255 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾212 毫克