| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡，相当于开车431分钟消耗的热量...150 | |||||
蜂蜜柚子茶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
柚子（适量）、冰糖（适量）、蜂蜜（适量）、盐水（适量）
1/6. 用温水洗净柚子的表皮，浸泡 5 分钟，这样可以利用水温让柚子皮的
孔张开。
2/6. 用削皮刀削下柚子最外层的黄色皮，切成约 4 厘米长的细丝，越细越
好 ；将切好的柚子皮，放入盐水中腌 1 小时。
3/6. 将柚子肉剥出来，撕成小块。
4/6. 将切好的柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，三者的比例约为
1∶3∶1，加一碗水，用大火煮沸后，改小火熬 1 小时左右，等到柚
子皮变成金黄色，水变得黏稠时即可关火。熬制过程中用勺子不断搅
拌，以免粘锅。
5/6. 煮好后，先将柚子汤汁放凉，再加入蜂蜜，搅拌均匀后放入密封玻璃
瓶中，放冰箱冷藏，大概 10 天左右就可以食用了。放的时间越久，
味道会越好。
6/6. 喝的时候，舀上 1 勺用温水冲调 1 杯，就可以享受到清香的蜂蜜柚子
茶了。冲调时记得用温水，这样不会破坏蜂蜜的营养成分。
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎、冻疮、健胃化食等功效；可与鸡肉搭配；与胡萝卜、青蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、解毒、生津止渴等功效；可与梨、莼菜、草莓搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、黄瓜、牛奶搭配；与生菜、洋葱、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜柚子茶热量1077 千卡
- 脂肪1.94 克
- 蛋白质1.16 克
- 碳水化合物184.52 克
- 钠4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾245 毫克