| 椰香西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 770克 | 椰香西米露热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于穿衣服390分钟消耗的热量...120 | |||||
椰香西米露的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芒果（适量）、西米（适量）、椰汁（适量）、水（适量）
1/5. 将西米洗净后放入锅中，加水煮，煮至西米变成透明、没有白心为
止。煮的过程中，需要用勺子搅拌，否则容易煳锅。
2/5. 西米煮好后，捞出来在凉水中浸泡几分钟，这样能让西米的口感更富
弹性。
3/5. 煮西米的同时，将芒果去皮，切成丁。
4/5. 将椰汁、西米倒入锅中，开火煮沸后，关火闷几分钟，做成西米露。
5/5. 煮好的椰汁西米露盛出来放在玻璃碗中，将芒果丁撒在西米露上，放
入冰箱冷藏一会儿味道会更好。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、杀菌、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、润颜、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰香西米露热量781 千卡
- 脂肪2.88 克
- 蛋白质17.22 克
- 碳水化合物54.98 克
- 钠56.6 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾643 毫克