| 自制孜然实蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 碱 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 自制孜然实蛋热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于固定脚踏车53分钟消耗的热量...420 | |||||
自制孜然实蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、烤肠（3根）、孜然粉（适量）、碱（两小勺）
1/1. 1 把鸡蛋打入盆中搅匀，放入碱再搅拌几下 要注意根据鸡蛋多少放碱 看鸡蛋变成青黄色即可 不要太多 2 把搅好的鸡蛋放锅内蒸 注意蒸的过程要放气 不要蒸成发糕 3蒸好后拿刀把实蛋取出 切成小块 再把烤肠切片 4国内放油一起下锅加上孜然少许盐均匀翻炒即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与丝瓜、荠菜、黄豆搭配；与豆奶、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
碱的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；与乌贼、墨鱼圈、干墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制孜然实蛋热量370 千卡
- 脂肪23.51 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物42.52 克
- 钠28462 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克