| 鲫鱼炖黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 636克 | 鲫鱼炖黄豆热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于摆桌子397分钟消耗的热量...150 | |||||
鲫鱼炖黄豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2条）、黄豆（少量）、花椒（适量）、姜（适量）、白酒（适量）、八角（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）
1/7. 葱姜蒜，八角，花椒。准备好备用。
2/7. 鲫鱼洗净，改刀备用。
3/7. 起油锅把葱姜蒜花椒八角爆香。
4/7. 把鱼下锅烹油。
5/7. 加入清水，煮到水开。
6/7. 水开后加入老抽，盐，鸡精，耗油。煮到收汁。出锅！
7/7. 美味做好啦！！！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、和中开胃、美容抗皱等功效；可与黑木耳、西红柿、绿豆芽搭配；与猪小排、芥末酱、芥末相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、美白护肤、防止血管硬化等功效；可与花生、鸡蛋、香菜搭配；与水芹菜、海虾、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼炖黄豆热量993 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质39.1 克
- 碳水化合物64.5 克
- 钠53.2 毫克
- 钙245 毫克
- 铁8.31 毫克
- 钾1332 毫克