| 豆角炖猪头肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 376千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 800克 | 豆角炖猪头肉热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于八段锦84分钟消耗的热量...270 | |||||
豆角炖猪头肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肘子肉（400克）、豆角（800克）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、小苏打（适量）
1/11. 把豆角洗净。
2/11. 猪头肉切片。
3/11. 锅中不要放油，把肉放入锅中，炸出油，这个肉很肥。
4/11. 把肉稍微炸的干点。
5/11. 放入豆角。炒至翠绿。
6/11. 放入老抽。
7/11. 花椒粉。
8/11. 放入适量的水。大火烧开。
9/11. 放入一点小苏打。转小火，在炖25分钟。
10/11. 放入盐，在炖会。
11/11. 最后放入鸡精。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、健胃、归脾等功效；可与虾皮、玉米、绿豆搭配；
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营养信息
- 豆角炖猪头肉热量376 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克