| 炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1/7. 待解冻处理好的鱿鱼.泡盐水中

2/7. 蒜,姜,葱,蘑菇,绿辣椒洗净备好.

3/7. 蒜切片,姜切丝,葱切丝,蘑菇手撕,绿辣椒切片.

4/7. 爆香葱姜丝.

5/7. 倒入手撕蘑菇,绿辣椒片,鱿鱼

6/7. 炒一会儿,放盐,糖,老抽,生抽,淀粉汁收汁

7/7. 还冒着热气的鱿鱼.
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;