| 花胶排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 花胶排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于看书965分钟消耗的热量...78 | |||||
花胶排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花胶（适量）、排骨（适量）、盐（适量）
1/3. 把花胶用冷水浸泡4到5个小时，让花胶泡开，途中可以换一到两次水
2/3. 花胶泡好后，沥干水分。排骨冷水下锅，煮出血水，沥干。
3/3. 把花胶和排骨放进炖盅隔水炖大概45到60分钟。
食材功效信息
花胶具有止血、散瘀消肿、补肝肾等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、润肠胃等功效；可与蘑菇、南瓜、丝瓜搭配；与杏仁、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花胶排骨汤热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克