| 苦瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 761克 | 苦瓜汤热量/卡路里1303千卡 | |||

1/2. 锅煮水,苦瓜、排骨洗净切块,蒜头剥开切碎,水开后加入苦瓜,排骨和蒜头

2/2. 待苦瓜变黄加入适量盐即可
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血益气、抗氧化、润脾补肾等功效;可与洋葱、彩椒、芦笋搭配;与猪小排、豆腐、南瓜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、解热毒、润肠胃等功效;可与冬瓜、茄子、山楂搭配;与田螺、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;