| 薄底培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 984千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 756克 | 薄底培根披萨热量/卡路里2264千卡 | |||
 热量2264千卡，相当于有氧运动494分钟消耗的热量...275 | |||||
薄底培根披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
培根火腿（半根）、彩椒（红黄绿椒各半个）、马苏里拉芝士（300克）、高筋面粉（300克）、低筋粉（50克）、西红柿（1个）、洋葱（1个）、番茄酱（适量）、黑胡椒粉（适量）、黄油（适量）、橄榄油（少许）、盐（3克）、酵母（适量）
1/9. 高低筋粉发面团。烤盘放锡纸。锡纸上抹一层橄榄油。照着烤盘擀饼底。烤盘很大的。12寸差不多。在饼底上扎上小孔避免饼底起鼓。烤箱预热200度，放入饼底烤七八分钟。
2/9. 炒披萨酱。黄油炒化。加入洋葱丁蒜末，炒出香味后加入番茄酱和西红柿丁。熬煮一会收汁，加入盐，黑胡椒粉调味。
3/9. 饼底烤七八分钟之后取出，均匀的抹上披萨酱，撒上马苏碎。
4/9. 铺上培根火腿。
5/9. 铺上彩椒丝，同时撒上一层马苏里拉芝士。
6/9. 入烤箱，上下火200度，20分钟。
7/9. 芝士在里面慢慢融化。
8/9. 出炉。味道超级好。
9/9. 上桌一会就被家人瓜分了，很有成就感。
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、健脾胃、防感冒等功效；可与圆白菜、羊排、虾搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、补钙、促进胃肠蠕动等功效；与羊骨、羊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄底培根披萨热量2264 千卡
- 脂肪26.76 克
- 蛋白质48.4 克
- 碳水化合物162.43 克
- 钠593.4 毫克
- 钙808 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾353 毫克