| 焦糖话梅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 九制话梅 | 克 | 272千卡 | 254千卡 | 3.4克 | 3.2克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 201克 | 焦糖话梅热量/卡路里571千卡 | |||

1/6. 平底锅加少量水烧开,放入麦芽糖小火慢煮

2/6. 熬到加入的水蒸发掉,糖稀慢慢鼓小泡,用筷子沾一下拿出来就立刻结糖块。

3/6. 放入话梅慢慢滚动,让话梅裹满麦芽糖。

4/6. 出锅放凉,怕粘在一起就裹点炒熟的糯米粉。

5/6. 刚刚出锅的糖话梅

6/6. 成品!
九制话梅的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有生津止喝、开胃消滞、促消化等功效;可与可乐、啤酒、雪碧搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;