| 家常 双椒蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 家常 双椒蒸豆腐热量/卡路里12千卡 | |||
1/4. 水豆腐倒入盘中,并切片,用手轻轻拨开成斜状;葱切丝后浸水待用。
2/4. 剁椒分别倒在豆腐上,浇上酱油,用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气。
3/4. 蒸锅加水大火烧开后,放入豆腐盘,盖盖蒸10分钟。

4/4. 关火后,将豆腐盘拿出,去掉保鲜膜,洒上沥干水的葱丝,烧中热油后泼上即可。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、降低胆固醇等功效;可与牛头、牛肉末、冬菇搭配;与内脂豆腐、红枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;