| 老北京拌凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 190千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 老北京拌凉粉热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于干砌墙63分钟消耗的热量...180 | |||||
老北京拌凉粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
凉粉（500克）、芝麻酱（2勺）、大蒜（5瓣）、黄瓜（1根）、盐（少许）、醋（1勺）、黄芥末（适量）
1/5. 黄瓜切丝
2/5. 超市买的凉粉切成约两厘米见方的块儿
3/5. 麻酱加水放盐打稀，盐要稍微多放一点
4/5. 大蒜切末
5/5. 化开的芝麻酱和黄瓜丝、蒜末、凉粉、芥末、一勺醋，一起拌匀即可。
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、养胃、促消化等功效；
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营养信息
- 老北京拌凉粉热量190 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠2.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾5 毫克