| 竹笋肉末炒参叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 382克 | 竹笋肉末炒参叶热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于舞厅143分钟消耗的热量...270 | |||||
竹笋肉末炒参叶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
参叶（适量）、竹笋（适量）、肉末（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 参叶洗净 。
2/5. 猪肉切末，竹笋切斜刀薄片，胡萝卜切丝 。
3/5. 水烧开，放上参叶 包半熟捞出 。
4/5. 放上塑料网盆 ,用水冲凉 ，沥干水分 备用 。
5/5. 将竹笋片，肉末 ，胡萝卜先下油锅炒熟，再下锅放参叶炒几下出锅 。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增强食欲、利隔爽胃等功效；可与莴笋、海参、圆白菜搭配；与羊骨、羊肝、红糖相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与香芋、莴笋、魔芋搭配；与百合、海虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋肉末炒参叶热量644 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物22.35 克
- 钠57.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾551 毫克