| 红烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 红烧黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于看电视349分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧黄花鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（一条700克）、盐（2勺）、味精（2勺）、鸡精（2勺）、海鲜酱（1勺）、料酒（4勺）、姜末蒜末（少许）
1/4. 鱼处理好。打几条斜花刀抹少许盐。淋点料酒。腌制一会。
2/4. 这个不用说了吧。小料切好。
3/4. 腌制好的鱼下油锅炸下。油温要在200度左右。这步骤忘记拍了。请谅解。注意炸鱼时间不要太长。炸老了就不好吃了。
4/4. 煸小料。放海鲜酱，老抽少许。美味鲜少许。料酒一大勺。再放入盐味精。鸡精。白糖。放两勺清水。水烧开了放入鱼。大火烧两分钟转中小火闷8分钟。出锅。勾芡可以勾可以不勾。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益肾补虚、开胃消食、健脾益气等功效；可与鲫鱼、菜花、芥蓝搭配；与白酒、冰棍、鱼头相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克