| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 372克 | 疙瘩汤热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于打鼓100分钟消耗的热量...240 | |||||
疙瘩汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、小麦面粉（100克）、盐（1.5勺）、鸡蛋（1个）
1/12. 番茄洗好备用
2/12. 切块
3/12. 热锅凉油
4/12. 番茄下锅翻炒
5/12. 炒至出红油我认为是必要的，有番茄的香味
6/12. 面粉加入少许水搅拌成疙瘩，爱吃小疙瘩的可以多放点水做成面稀水开后把面稀倒入锅频繁搅拌成小疙瘩。
7/12. 翻炒至出红油的番茄放入一升水，烧开
8/12. 疙瘩慢慢撒进去，搅拌
9/12. 搅拌均匀后，等开锅的时间里，打一个鸡蛋，
10/12. 多打一会，成为带好多沫沫的蛋液备用
11/12. 煮熟后关火将打好的蛋液倒入锅中搅拌
12/12. 出锅装碗开饭了。喜欢吃香菜的话，这个时候可以放入香菜末
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、美容等功效；可与福寿鱼、卷心菜、圆白菜搭配；与青鱼、土豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
