| 秘汁鲍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 378克 | 秘汁鲍热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于瑜伽127分钟消耗的热量...150 | |||||
秘汁鲍的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（四个）、胡椒（少许）、蚝油（二匙）、生抽（少许）、生抽（少许）、葱（少许）
1/3. 鲍鱼洗净切花刀待用，壳洗净用水煮五分钟捞出。
2/3. 锅放半匙油烧热，炒香蒜泥，葱，入一匙蚝油，胡椒粉调匀烧好，放入每个鲍鱼壳打底，放上鲍鱼蒸5分钟。
3/3. 另用锅放油，蚝油，胡椒粉，少许生抽调个汁，等蒸好淋鮑鱼上。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、促进生长发育、提高免疫力等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、牛肝、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘汁鲍热量318 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠2011.7 毫克
- 钙266 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾136 毫克