| 家常炖鱼蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 家常炖鱼蛋热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于誊写374分钟消耗的热量...138 | |||||
家常炖鱼蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1条）、葱段（适量）、姜蒜片（适量）、红辣椒（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、黄酒（适量）、醋（适量）
1/6. 鲤鱼洗净，在鱼身划几刀，方便入味。
2/6. 各种调料
3/6. 锅中热油，下各种调料煸出香味。
4/6. 到入酱油后加水，将鱼入锅，加入料酒，醋开锅后加盐小火炖。
5/6. 将鸡蛋煮至五分熟后，剥皮加至鱼锅中继续炖，此时放入白糖收汁。
6/6. 成品，品相不好看，但是好吃。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、热解毒、明目等功效；可与香菇、花生、紫甘蓝 搭配；与山药、鸡肉、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炖鱼蛋热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克