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面包机-简易白面包

面包机-简易白面包的热量和减肥功效

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面包机-简易白面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1805千卡361千卡12克1.66克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
白砂糖240千卡400千卡0克0克
酵母粉7千卡325千卡40.44克7.61克
总量612面包机-简易白面包热量/卡路里2500千卡
槌球 热量2500千卡,相当于槌球1000分钟消耗的热量...150

面包机-简易白面包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(500克)、温水(220克)、玉米油(50克)、白砂糖(60克)、酵母粉(2克)
面包机-简易白面包的做法图解1

1/12. 面包桶里倒入温水、白砂糖、玉米油;温水可以用牛奶代替;

面包机-简易白面包的做法图解2

2/12. 放入称好的面粉、酵母粉;

面包机-简易白面包的做法图解3

3/12. 启动“和面”程序,30分钟后,材料就和成了光滑的面团;

面包机-简易白面包的做法图解4

4/12. 将面包桶里的搅拌刀取掉,面团团好,放在面包桶里发酵;

面包机-简易白面包的做法图解5

5/12. 面团发酵至两倍大时,即可停止;

面包机-简易白面包的做法图解6

6/12. 将面团取出来,用力揉一揉,给它排气;

面包机-简易白面包的做法图解7

7/12. 面团分成3分,在案板上撒一些干面粉,取一个面团,用擀面杖擀成长长的片;

面包机-简易白面包的做法图解8

8/12. 将面团从一端卷到另一端;

面包机-简易白面包的做法图解9

9/12. 3个面团都卷好,然后放在面包机里,盖上湿布,进行二次发酵;

面包机-简易白面包的做法图解10

10/12. 面团发酵至两倍大时,可以刷一层蛋液(我什么都没刷);

面包机-简易白面包的做法图解11

11/12. 启动“烘烤”功能,烤至面包表面微黄即可,建议多关注下面包机,以免烘烤过度。(我一时没注意,烘烤了一个小时o(╯□╰)o。。。。。);

面包机-简易白面包的做法图解12

12/12. 烤好的面包,倒在烤网上,晾凉。晾凉后,就可以食用啦~!看看内部组织,O(∩_∩)O!

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、美容等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效;

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营养信息

  • 面包机-简易白面包热量2500 千卡
  • 脂肪108.47 克
  • 蛋白质52.44 克
  • 碳水化合物214.15 克
  • 54.8 毫克
  • 51 毫克
  • 4.17 毫克
  • 962 毫克

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