| 蛤蜊水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 690克 | 蛤蜊水饺热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于健美操49分钟消耗的热量...480 | |||||
蛤蜊水饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、香油（适量）
1/6. 蛤蜊加少许水煮开，凉后扒出蛤蜊肉来，待用。
2/6. 鸡蛋四个打散，热锅凉油，炒鸡蛋碎。
3/6. 韭菜切碎。
4/6. 韭菜碎放入盆中，加少许食用油拌匀，加入蛤蜊肉，鸡蛋碎，盐，调味拌匀。
5/6. 饺子面提前活好，开始包饺子吧
6/6. 饺子出锅啦！
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚散结、滋阴、软坚等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与扁豆、芹菜、橙相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、散瘀、补肾等功效；可与青鱼、豆芽、鹌鹑蛋搭配；与牛里脊、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与基围虾、玉米、辣椒搭配；与鹅、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊水饺热量395 千卡
- 脂肪11.42 克
- 蛋白质24.749999 克
- 碳水化合物7.07 克
- 钠891.7 毫克
- 钙291 毫克
- 铁16.29 毫克
- 钾769 毫克