| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 988千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 131千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 杏仁粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 666克 | 桃酥热量/卡路里3153千卡 | |||
 热量3153千卡，相当于吹小号1261分钟消耗的热量...150 | |||||
桃酥的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（260克）、色拉油（110克）、白砂糖（90克）、杏仁粉（40克）、黑芝麻（少许）、淡奶油（15克）、全蛋液（45克）、小苏打粉（3克）
1/14. 准备好材料
2/14. 色拉油和砂糖搅拌均匀
3/14. 加入全蛋液和淡奶油，搅拌均匀后如图
4/14. 筛入低筋面粉和小苏打粉
5/14. 搅拌均匀
6/14. 加入杏仁粉
7/14. 搅拌均匀
8/14. 揉成小圆球，20-25g左右，如图操作（1）
9/14. 如图操作（2）
10/14. 如图操作（3）
11/14. 做好后放入烤箱中层，160度，25-30分钟
12/14. 烤了十分钟后…
13/14. 很可爱哦
14/14. 拿罐子装好，可以保存一段时间，半个月内食用最好
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、增强免疫力、润肺生津等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治便秘、促进血液循环、润肠通便等功效；可与牛奶、白果、芝麻搭配；与猪肉、猪里脊、火腿相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、养血护肤、养颜润肤等功效；可与海带、糯米粉、梨搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃酥热量3153 千卡
- 脂肪261.6 克
- 蛋白质52.5 克
- 碳水化合物275.6 克
- 钠27774.3 毫克
- 钙1136 毫克
- 铁32.3 毫克
- 钾1474 毫克