| 蒜苔肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 392克 | 蒜苔肉丝热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡，相当于缝衣服493分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜苔肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（适量）、蒜苔（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 肉丝用料酒盐鸡精十三香拌一下
2/5. 葱姜蒜爆香，炒肉丝
3/5. 在起锅小葱爆锅放入朝天椒，炒出香味放入蒜苔
4/5. 蒜苔炒熟后加入之前超好的肉丝，放入盐，味精
5/5. 开吃
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防癌、通便防痔、治便秘等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
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营养信息
- 蒜苔肉丝热量740 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物32.6 克
- 钠331.3 毫克
- 钙44 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾323 毫克